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何谓“炽光灶”?
炽光灶的火焰最高温度可达1625℃以上,而常规灶的燃烧火焰最高温度为1150℃经科学实践论证:当燃烧温度达到1200℃以上时,辐射传热要比对流传热的效率提高五倍以上。因此,炽光灶的传热形势主要是以燃烧的高温“光” 辐射传导完成的,也就是由常规灶火焰的对流传热做功形式为主,升级为炽光灶的高温“光”辐射传导做功形式为主,“炽光灶”以此得名.
由于“炽光灶”比常规灶火焰温度提高了400多摄氏度,因此,“炽光灶”和常规灶在投入等量的燃料时由于火焰温度的大幅度相差,做功时间即发生了大幅度相差,炽光灶之所以能节省能源,也就是由于炽光灶提高火焰温度缩短做功时间而产生的。经国家技术监督部门实际检测炽光灶的节能指数比国家标准提高了39.5%。