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带压蒸汽式全自动三门电热海鲜蒸柜 |
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供热系统均采用两次供热新技术，通过该制式供热效率可比常规供热制式提高40％以上，即当蒸柜蒸汽水胆产生蒸汽时所需补充的水已利用二次余热达到沸点，达到可连续释放蒸汽的效果。
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加热后的水质经过强力磁化处理，可有效抑制蒸汽水胆及加热管表面积垢。
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耗用水量补充均采用微电脑数字化控制，无需专人职守。
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蒸柜所需的额定蒸汽压力为全自动控制：上限时自动断电、下限时自动通电。
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型号 |
外形尺寸
（mm） |
最高工作压力
(MPa) |
配电功率（kw/v） |
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WTZ7HD114 |
1140×980×1850 |
0.065 |
30/380 |
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带压蒸汽式三门炽光海鲜蒸柜 |
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供热系统均采用两次供热新技术，通过该制式供热效率可比常规供热制式提高40％以上，即当蒸柜蒸汽水胆产生蒸汽时所需补充的水已利用二次余热达到沸点，达到可连续释放蒸汽的效果。
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加热后的水质经过强力磁化处理，可有效抑制蒸汽水胆及加热管表面积垢。
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耗用水量补充均采用微电脑数字化控制，无需专人职守。
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型号 |
外形尺寸
（mm） |
最高工作压力
(MPa) |
总热负荷（kw） |
配电功率（kw/v） |
配置分类 |
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WTZ7HD114A |
1140×980×1850 |
0.065 |
62.1 |
0.12/220 |
燃气混用 |
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WTZ7HD114B |
1140×980×1850 |
0.065 |
62.1 |
0.12/220 |
燃气通用 |
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WTZ7HD114C |
1140×980×1850 |
0.065 |
62.1 |
0.37/220 |
油气通用 |
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带压蒸汽式双门万能炽光蒸柜 |
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供热系统均采用两次供热新技术，通过该制式供热效率可比常规供热制式提高40％以上，即当蒸柜蒸汽水胆产生蒸汽时所需补充的水已利用二次余热达到沸点，达到可连续释放蒸汽的效果。
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加热后的水质经过强力磁化处理，可有效抑制蒸汽水胆及加热管表面积垢。
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耗用水量补充均采用微电脑数字化控制，无需专人职守。
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型号 |
外形尺寸
（mm） |
蒸米食量（斤/盘数） |
蒸面食量（斤/盘数） |
最高工作压力
(MPa) |
总热负荷（kw） |
配电功率（kw/v） |
配置分类 |
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WTZ7ZAY150 |
1440×1060×1900 |
150/20 |
75/20 |
0.065 |
62.1 |
0.12/220 |
燃气混用 |
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WTZ7ZBY150 |
1440×1060×1900 |
150/20 |
75/20 |
0.065 |
62.1 |
0.12/220 |
燃气通用 |
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WTZ7ZCY150 |
1440×1060×1900 |
150/20 |
75/20 |
0.065 |
62.1 |
0.37/220 |
油气通用 |
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WTZ7ZWDY150 |
1440×1060×1900 |
150/20 |
75/20 |
0.065 |
62.1 |
无电 |
油气通用 |
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